Skal man selge alkohol, må man alltid søke kommunen om skjenkebevilling.
Ambulerende skjenkebevilling er en engangsbevilling for mindre lukkede selskap og er ikke knyttet til en bestemt person eller skjenkested og gjelder bare skjenking i sluttet selskap (inviterte gjester) jf. alkoholloven § 4-5.
Slike arrangementer kan være private jubileum, bryllup, mindre jobbfester, klubbkveld etc. der man på forhånd vet hvem som kommer.
Krav til de som deltar - må være “deltakere” i sluttet selskap:
- Personlig invitert
- Meldt på før arrangementet starter
- Ha en eller annen tilknytning til hverandre og til den som inviterer
- Personkretsen ikke åpen for utenforstående
Arrangementer som ikke oppfyller lovens krav til sluttet selskap, er for eksempel:
- Vanlige medlemsmøter i en forening
- Sammenkomster for idrettslag, klubber, organisasjoner o.l.
- Studentfester, russearrangementer
- Kundekvelder, mat- og vin-kurs, kunstutstillinger, VIP-arrangementer
- Arrangementer som har begrenset tilgang, men hvor det ikke foreligger nødvendig tilknytning til den/de som inviterer
Det understrekes at listen ikke er uttømmende.
I lokaler der det drives serveringsvirksomhet, må det alltid innhentes bevilling, bortsett fra når eier, leier eller ansatt benytter lokalene til eget bruk til sluttet selskap.
For enkelte typer lokaler, steder og sammenhenger kreves som hovedregel bevilling for servering av alkohol, selv om det skjer uten vederlag. På slike steder er det også forbudt å drikke alkohol, med mindre det skjer i samsvar med en gitt skjenkebevilling, jf. alkoholloven § 8-9.
Bevillingen kan gjelde:
- Gruppe 1: Drikk som inneholder over 2,5 og høyest 4,7 volumprosent alkohol (øl/rusbrus)
- Gruppe 2: Drikk som inneholder over 4,7 og mindre enn 22 volumprosent alkohol (vin)
- Gruppe 3: Drikk som inneholder fra og med 22 til og med 60 volumprosent alkohol (brennevin)
Ansvarlig styrer og stedfortreder må være fylt 20 år.
Det er ikke krav til bestått kunnskapsprøve.
Søknadskjema finner du her.